CENTENÁRIO DE ANDRÉ TOSELLO 1914 – 2014

ANDRÉ TOSELLO, nasceu em 31 de julho de 1914 em São Paulo/SP e faleceu em 24 de novembro de 1982. Foi um cientista brasileiro sensacional, projetando coisas que estavam muito à frente de seu tempo.

Formado em agronomia pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), foi um dos mais jovens professores a defender Livre Docência aos 25 anos de idade. Foi professor na ESALQ e depois trabalhou no Instituto Agronômico sendo um dos principais idealizadores e fundadores, no início dos anos 60, do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologias de Alimentos (CTPTA) que depois deu origem ao Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL).

Depositou inúmeras patentes. Implantou a ICMA – Indústria e Comércio de Máquinas Agrícolas Campinas, em 1949.

Foi um dos fundadores, além de ser o primeiro presidente da Associação Latino-Americana de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ALACCTA), em 1966, após reunião do II Congresso Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos realizado na Polônia, no mesmo ano2 . Oito meses após, em uma reunião ocorrida em 8 de abril de 1967, no Centro de Treinamento da Secretaria de Agricultura de S. Paulo, em Campinas, que originou a atual Coodenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), 71 profissionais assinaram a primeira ata de criação da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA) e elegeram a primeira diretoria na qual Walter Joaquim dos Santos foi escolhido como primeiro presidente.

Em 1966, Zeferino Vaz chega a Campinas, vai ao Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos encontra-se com André Tosello e começam a partir dali a criar o plano para a criação da Faculdade de Tecnologia de Alimentos (FTA) da Unicamp, que mais tarde se tornaria Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) e que foi a primeira faculdade de engenharia de alimentos da América Latina.

Em 19 de dezembro de 1966 o Conselho Estadual de Educação, em sua sessão 142ª com a resolução de número 46/66 autorizam a instalação e funcionamento da FTA. Em 31 de janeiro de 1967 Zeferino anuncia André Tosello como o primeiro diretor, e este se tornaria um dos pilares do projeto que teve a tarefa de estruturar o conteúdo do curso e construir a planta física da unidade. Implantou também o Curso de Engenharia Agrícola, na FEA, o qual em 1984 passou a ser a Faculdade de Engenharia Agrícola (Feagri).

Além disso, criou a Fundação André Tosello (FAT) www.fat.org.br , em 4 de março de 1971, que é uma instituição privada sem fins lucrativos, órgão de utilidade pública municipal (Lei 4081, de 28/09/1971) e federal (Decreto 98.799 de 05/01/1990) , que entre outra atribuições, administra a Coleção de Culturas Tropical (CCT). O acervo da CCT é composto por cerca de 8000 linhagens entre bactérias, fungos filamentosos e leveduras. Inicia-se agora, no Centenário desse grande pesquisador, a Coleção de Microalgas para produção de alimentos, especialmente os funcionais, ou para a produção de biodiesel. Tornou-se uma coleção especializada em microrganismos não patogênicos ao homem, de interesse científico, industrial e ambiental.

Em sua homenagem, a SBCTA criou o Prêmio André Tosello concedido a cada dois anos para homenagear profissionais que promovam o desenvolvimento das ciências ligadas aos alimentos. A Fundação André Tosello está editando e será lançado ainda este ano de 2014, um Livro de Memórias desse grande Homem.

Referências

1. http://www.sbcta.org.br/index.php/pasta/30/
2. http://www.sbcta.org.br/index.php/pasta/6/
3. http://www.sbcta.org.br/index.php/pasta/32/
4. http://www.unicamp.br/unicamp/unicamp_hoje/ju/abril2006/ju318pag5.html
5. http://www.fat.org.br/index.php?id=historico
6. http://www.fat.org.br/index.php?id=cct
7. http://www.sbcta.org.br/img/File/Regulamento-Premio_andre_tosello.pdf
8. http://www.inovacao.unicamp.br/report/news-40anos-iracema.shtml
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Novo Site da Fundação André Tosello

Em breve o lançamento oficial do novo site da FAT.

 

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